Tripa natural per a embotits
Fimaher és una empresa especialitzada en la selecció, venda i distribució de tripa natural de porc, xai i vedella, per a tot tipus d’embotits.
La tripa natural s’associa a productes de qualitat per tant és el material idoni per a l’elaboració d’embotits frescos, curats i cuits.
Entre els beneficis existents en l’ús de tripa natural destaquem:
- Permeabilitat del producte al vapor, fum i altres gasos
- Major elasticitat a l’hora d’embotir
- Aspecte artesanal i bona textura dels productes, aportant-los un aspecte més atractiu
- Ofereix protecció natural
- És comestible
La tripa natural s’associa a productes de qualitat per tant és el material idoni per a l’elaboració d’embotits frescos, curats i cuits.
Entre els beneficis existents en l’ús de tripa natural destaquem:
- Permeabilitat del producte al vapor, fum i altres gasos
- Major elasticitat a l’hora d’embotir
- Aspecte artesanal i bona textura dels productes, aportant-los un aspecte més atractiu
- Ofereix protecció natural
- És comestible
